افتتحت وزيرة التجارة والصناعة المصرية، نيفين جامع، المهرجان الثقافي الدولي للتذوق "جوتيه"، في حديقة قصر البارون إمبان، وذلك تحت شعار "عالم واحد.. ثقافات متعددة".

وقد شارك في حفل الافتتاح وزير السياحة والآثار المصري الدكتور خالد العناني، بالإضافة إلى العديد من المسئولين والسفراء وممثلين عن الدول الـ17 المشاركة في المهرجان، والتي ضمت كلا من "فلسطين، تونس، الجزائر، إندونيسيا، أوكرانيا، إسبانيا، تايلاند، جورجيا، بيرو، الهند، كولومبيا، بلجيكا، روسيا، سلوفينيا، أيرلندا، أرمينيا، بالإضافة إلى مصر".

ويهدف مهرجان "جوتيه" إلى تبادل الثقافات ومزج الحضارات بين بلدان العالم المختلفة؛ وذلك من خلال تقديم وتذوق أشهر الأكلات التقليدية، وتقديم عروض للفنون الفلكلورية، ومعروضات للمنتجات والمشغولات اليدوية التى تشتهر بها كل دولة من الدول المشاركة.

وقد تم الترويج لسياحة الطعام من خلال اختيار عدد من الأكلات التراثية المصرية المشهورة؛ لكي تقوم المنظمة بإعداد مطوية تضم هذه الأكلات وتتبنى توزيعها للترويج لسياحة الطعام، وذلك بالتعاون بين وزارة السياحة والآثار ومنظمة السياحة العالمية.

وقد سلّم الأمين العام لمنظمة السياحة العالمية هذه المطوية للدكتور خالد العناني وزير السياحة والآثار، وذلك أثناء وجوده في مصر، إبريل الماضي؛ لحضور احتفالية موكب نقل المومياوات الملكية.

جدير بالذكر أن سياحة الطعام تعد إحدى أدوات الترويج السياحي الحديثة، كما أنها تسهم في جذب العديد من السياح من مختلف دول العالم.