أعلنت هيئة فنون الطهي السعودية أنها ستقيم فعالية "المأدبة" في أربعة مواقع مختلفة بمدينة الرياض، وهي تعكس تجربة الطعام بالخدمة والجودة العالية من خلال تجهيز طاولة طعام لعدد 30 شخصا في أجواء طهيٍ حية ومميزة لتجربة أبرز الأطباق من قبل طهاة حاصلين على نجوم ميشلان وأيضا طهاة محليين .

 ووفقا لوكالة الأنباء السعودية "واس"، فمن المقرر أن تمتد لمدة 12 يوما بواقع ثلاثة أيام في العطل الأسبوعية؛ حيث يقام أول أسبوعٍ منها في الرياض خلال الفترة من 19 إلى 21 أكتوبر الجاري، مستهدفةً المواطنين والمقيمين والسيّاح، ثم الأسبوع الثاني في الفترة من 26 إلى 28 أكتوبر، والثالث خلال الفترة 2 إلى 4 نوفمبر المقبل، وتختتم بالأسبوع الرابع والأخير في الفترة من 9 إلى 11 نوفمبر، والتي ستحدد مواقعها لاحقا.

وتستضيف فعالية "المأدبة" كل أسبوع أحد الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان ليتشارك مع أحد الطهاة السعوديين في إعداد أصناف غذائية تمتزج فيها الأطباق السعودية المتنوعة مع أخرى عالمية، لتُقدم لضيوف المائدة مجموعة متنوعة من الأطباق السعودية ليعيشوا تجربة أصيلة وفريدة من نوعها للمواطنين، والسياح الدوليين.

 يذكر أن هذه الفعالية تأتي ضمن جهود هيئة فنون الطهي في تمكين الطهاة السعوديين من الاحتكاك بنظرائهم العالميين، والاستفادة من خبراتهم الطويلة في عوالم الطهي وأسراره، إلى جانب تعزيز تجربة الطعام السعودي، وإبراز تنوع الأطباق السعودية، كما تعكس حرص وزارة الثقافة على تعزيز التبادل الثقافي الدولي بوصفه أحد أهدافها الاستراتيجية تحت مظلة رؤية السعودية 2030.