إدراج مدينة بريدة السعودية ضمن قائمة "اليونسكو" للمدن المبدعة في الطهي
أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة "اليونسكو"، الإثنين، أنها أدرجت مدينة بريدة السعودية، ضمن شبكة اليونسكو للمدن المبدعة في مجال فن الطهي.
وبحسب وكالة الأنباء السعودية "واس"؛ فإن ذلك الإعلان جاء في بيان المنظمة بمناسبة اليوم العالمي للمدن الذي يوافق 31 أكتوبر من كل عام.
وقامت الغرفة التجارية الصناعية بمنطقة القصيم بالشراكة مع هيئة فنون الطهي بإعداد ملف إدراج مدينة بريدة في شبكة اليونسكو للمدن المبدعة، وذلك تحت إشراف ومتابعة من إمارة منطقة القصيم وبالتعاون مع هيئة التراث بالمنطقة، واللجنة الوطنية للتربية والثقافة والعلوم، والجمعية السعودية للمحافظة على التراث، والمندوبية الدائمة للمملكة لدى اليونسكو.
وتكاملت جهود الجهات المشتركة في إعداد ملف الترشيح الذي تضمّن البيانات والإحصاءات والمعلومات اللازمة، وفق اشتراطات المنظمة والمعايير المطلوبة للتسجيل في الشبكة.
وتعد مدينة بريدة المقر الرئيسي للإمارة في منطقة القصيم، وأكبر مدنها التي تمتاز بالتنوع في طبيعتها؛ وهو ما جعل منها موقعا سياحيا لافتا؛ حيث إنها تقع في منتصف إقليم زراعي واسع، ومن أكبر المساحات الزراعية على مستوى المملكة بنسبة 20% من المساحة الزراعية الكلية للمملكة، وهذا ما يجذب إليها أعدادا كبيرة من السائحين الذين يأتون لزيارتها والتمتع بالمعالم التاريخية والحضارية فيها.
جدير بالذكر أن شبكة اليونسكو للمدن المبدعة تهدف منذ عام 2004 إلى تسليط الضوء على إبداع أعضائها في 7 مجالات هي: الحرف والفنون الشعبية والتصميم والفيلم وفن الطبخ والأدب والفنون الإعلامية والموسيقى، وتضم الشبكة أكثر من 246 مدينة مبدعة في 82 دولة.
.