بمشاركة أكثر من 300 شركة متخصصة في صناعة القهوة والشوكولاتة من 30 دولة حول العالم، اختتم معرض القهوة والشوكولاتة الدولي السابع فعالياته أمس الأحد بمدينة الرياض الذي أقيم على مدى 5 أيام.

ووفقا لوكالة الأنباء السعودية "واس"، شهد المعرض إقبالا كبيرا من الزوار والمستثمرين ورواد الأعمال، وكان لمزارعي البُن السعوديين حضور قوي، رافقه استعراض المشاركين من قطاعي القهوة والحلويات لأكثر من 10 آلاف منتج لعلامات تجارية محلية ودولية.

وتم توقيع عدد من الصفقات التجارية والشراكات الاستراتيجية بين شركات ومستثمرين من أنحاء العالم، وكان هناك حضور لسفراء دول البرازيل وأوغندا وتنزانيا وإندونيسيا، ما صنع أثرا إيجابيا يدل على أهمية المعارض المتخصصة في توطيد علاقة المستثمرين السعوديين بالموردين من الخارج.

وحظي سوق القهوة والشوكولاتة بنمو ملحوظ في الآونة الأخيرة، رافقه اهتمام بزراعة القهوة بالمملكة العربية السعودية واستيرادها، ونشر مفاهيم متعددة عن ثقافة البلدان المختلفة حولهما، وذلك من القطف إلى الصناعة ووصولا إلى المستهلك.

وتزامن إطلاق المعرض مع توجيه وزير الثقافة الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان، بأن يسمى عام 2022  "عام القهوة السعودية"، فحظي بإقبال متزايد من الزوار والمستثمرين، وبرزت أهميته في جمعه للمصدرين والموردين تحت سقف واحد، بالإضافة إلى احتوائه على فعالياتٍ مختلفة تناسب كافة الفئات العمرية من الزوار.

من جهتها أشارت إدارة معرض القهوة والشوكولاتة الدولي، إلى أن هذه التظاهرة الكبيرة شارك فيها الشباب السعودي بنماذج مشرفة، تنوعت بين معرض القهوة المزروعة في جبال جازان، وابتكار كبسولات قهوةٍ سعودية تحاكي ثقافة مناطق المملكة كافة، كما أطلقت فعاليات مختلفة لنشر ثقافة صناعة القهوة منها "ماستر باريستا"، وبطولة السعودية للباريستا، وتحدي القهوة العربية، مشيرة إلى أنها نفذت عددا من برامج التدريب التعاونية للقهوة المختصة.