أعلنت هيئة فنون الطهي بالمملكة العربية السعودية، أمس الاثنين، توقيع مذكرة تفاهم مع الجمعية السعودية للإرشاد السياحي، بشأن مشروع جولات فنون الطهي السياحية، وتأهيل المرشدين السياحين في مجالات الطهي.

وحسب وكالة الأنباء السعودية واس، جرت مراسم التوقيع في مدينة الرياض، حيث مثّل الهيئة الرئيسية التنفيذية ميادة بنت منصور بدر، فيما مثّل الجمعية رئيس مجلس الإدارة سطام أحمد البلوي.

واحتوت المذكرة على محاور متعددة في فنون الطهي، تتضمن بحث إمكانية قيام الجمعية بدورات تدريبية في نشاط سياحة المأكولات لتأهيل مدربين ومدربات مواطنين ممن لديهم الخبرة في الإرشاد السياحي، ودعمهم للحصول على رخصة سياحية "مرشد جولات طهي" وإدراجها لدى قوائم وزارة السياحة، فيما تتولى هيئة فنون الطهي الإشراف على إعداد محتوى البرامج التدريبية ومعايير المدربين، وتقديم إحصاءات المشروع بشكل دوري، مع دعم المرشدين السياحيين المرخصين برخصة "مرشد جولات طهي".

وهذه المذكرة تأتي في إطار جهود هيئة فنون الطهي لتطوير القطاع في السعودية، وتوفير برامج تدريبية وتعليمية للمرشدين السياحيين لتأهيلهم في جميع المسارات ذات العلاقة بفنون الطهي، خاصة في القطاع السياحي وما يرتبط به من ضيافة وأطعمة وأطباق محلية.