بابا جونز.. بيتزا المكونات الطازجة التي اشتهرت في كل أنحاء العالم
يعشق الكثير من الأشخاص حول العالم بيتزا بابا جونز الجميلة، والتي تتميز بمذاقها الرائع المتواجد في كل أنحاء العالم.
مطاعم بابا جونز هي ثالث أكبر سلسلة لتوصيل البيتزا في العالم، وذات ميزة مهمة جدًا وهي أنها تكون من المكونات الطازجة، حيث إن العجين المُستخدم في صناعتها لا يحتوي على المحسنات ولا يتم تجميدها أو فردها؛ بل يتم فردها حسب الطلب.
أيضًا الصوص في بيتزا بابا جونز مصنوع باستخدام الطماطم الطازجة والتي لا تحتوي على أي مكونات صناعية، بالإضافة إلى أن اللحوم المستخدمة طبيعية ولا تحتوي على أي بدائل صناعية، كما يتم استخدام أنواع من الجبن قليلة الدسم مع الخضروات التي تصل إلى المطاعم طازجة دائمًا حتى تكون طازجة.
هذه المميزات جعلت بابا جونز واحدة من أشهر العلامات التجارية في صناعة البيتزا في العالم ويعشقها الأشخاص في كل البلاد، لكن هذا العشق والانتشار لم يأتِ من فراغ بل وراءه قصة كفاح كبيرة لشاب صغير اتخذ جزء في مقهى والده لسلسلة مطاعم شهيرة.
تاريخ بابا جونز
تسمية بابا جونز بهذا الاسم كان بسبب مؤسها ومديرها التنفيذي (جون أتش شناتر)، الذي ولد بمدينة جيفرسون فيل بولاية أنديانا في الولايات المتحدة الأمريكية عام 1961.
كان (جون) شاب يبلغ من العمر 22 عامًا عندما قرر أن يفتتح مشروعه الخاص، فاتخذ من الجزء الحلفي من مقهى والده والذي كان يستخدمه كمخزن لأدوات النظافة ليعمل على إعداد البيتزا التي نالت إعجاب رواد المقهى بصورة كبيرة حتى أصبح الطلب عليه لا يتوقف ما جعله ينتقل إلى موقع مجاور أكبر في الحجم.
منذ بداية صناعة البيتزا اتخذ (جون) سياسة واحدة وهي أن تكون جميع المكونات طازجة، هذا الأمر الذي جعله يكسب شعبية كبيرة وأصبح الطلب عليه كثير فأراد أن يوسع نشاطه من خلال شراء معدات لصناعة البيتزا، ولأنه كان لا يمتلك الأموال الكافية قرر أن يبيع سيارته الكامارو موديل Z28 بمبلغ 1600 دولار، وكانت هذه الخطوة بداية الانطلاق الحقيقية فقد حقق نجاحًا باهرًا وصل إلى أن يفتتح سلسلة من المطاعم باختيار اسم لها وهو (بابا جونز).
الانتشار الكبير
ومع الانتشار وتسويع النشاط حافظ (جون) على سياسته الرئيسية وهي استخدام المكونات الطازجة في إعداد البيتزا، وهذا ما جعلها ذات مذاق خاص أدى إلى انتشارها في العديد من الولايات الأمريكية، ثم بدأت تتوسع في أغلب دول العالم لتصبح واحدة من أبرز سلاسل المطاعم حول العالم.
في الوقت الحالي بلغت بابا جونز إلى 4600 مطعم في أكثر 50 ولاية أمريكية و34 دولة على مستوى العالم، باستثمارات تصل إلى مليارات الدولارات.
مؤسس بابا جونز يستعيد سيارته
على الرغم من تحقيق (جون) نجاحات كبيرة في سلسلة المطاعم الخاصة به؛ إلا أنه كان مرتبط بسيارته التي باعها، وفي عام 2009 عاد ليشتري السيارة مرة أخرى من العائلة التي باعها لهم في الأساس.
ووفقًا لموقع (Salary.com)، فقد حصل (جون) على 1.696 مليون دولار و1.76 مليون دولار عن نصيب المساهمين لعام 2014.
وأصبحت سلسلة بابا جونز هي المورد الرئيسي للعديد من الأماكن المهمة، مثل الملعب الأولومبي للتزحلق في كندا.
السلسلة الأولى التي تستقبل الطلبات على الإنترنت
كانت من أبرز الأشياء في تطوير سلسلة بابا جونز، هي عندما قررت تلقي الطلبات عبر الإنترنت في عام 2020 لتكون أول سلسلة في هذا الأمر، بدأتها داخل الولايات المتحدة ثم في كل أرجاء العالم.
الآن تعتبر بابا جونز علامة تجارية مميزة في صناعة البيتزا بكل أنحاء العالم، ويعشقها العديد من الأشخاص ولكنها مازالت تحافظ على السياسة الأساسية لها وهي المكونات الطازجة.
.