قال وزير السياحة والآثار المصري، أحمد عيسي: إن أحد أهم أهداف الوزارة خلال الفترة القادمة هو الصناعة المصرية.

وأضاف: "قمنا بدعم المعرض الدولي لتجهيزات الفنادق والمنشآت السياحية الذي اعتمد على الصناعة المصرية في جميع المنتجات المعروضة".

وكان وزير السياحة والآثار، اختتم الأربعاء الماضي، فعاليات المعرض الدولي لتجهيزات الفنادق والمنشآت السياحية في دورته الثانية والأربعين HACE HOTEL EXPO 2022 ( HACE)، المتخصص في تجهيزات الفنادق والمنشآت السياحية ومنتجات ومستلزمات الشركات الكبيرة والناشئة في قطاعات الضيافة، وذلك بمركز القاهرة الدولي للمؤتمرات بمدينة نصر.

وأقيم المعرض تحت رعاية وزارة السياحة والآثار ممثلة فى الهيئة المصرية العامة للتنشيط السياحي، ووزارة الصناعة والتجارة، وغرفة المنشآت والمطاعم السياحية بالتعاون مع جمعية الطهاة المصريين بمشاركة 310 شركات مصرية وعدد من ممثلي الدول الأجنبية.

والتقى الوزير بالمشاركين فى المعرض، حيث أكد أهمية هذا المعرض نظرا لأنه يعكس جانب من التطور الذي تشهده صناعة السياحة المصرية خاصة في مجال الفندقة والضيافة، مؤكدا أن المعرض يأتي فى ضوء متابعة وتطبيق دور الوزارة الرقابى والإشرافى والمعنى بالاهتمام بمعايير الجودة والسلامة وتطبيق جميع الاشتراطات الخاصة بالصحة وسلامة الغذاء وتوفير المستلزمات المتعلقة بالمنشآت السياحية والفندقية.

وقال محمد عامر، مستشار الوزير لشئون الفنادق، إن وزارة السياحة والآثار تحرص على توافر المستلزمات المتعلقة بالمنشآت الفندقية والسياحية المصرية بمستوى عال من الجودة من خلال استمرار لجان الإشراف والمتابعة للتدقيق على مستوى المنشآت الفندقية والاهتمام برفع كفاءتها وخاصة فى ضوء تفعيل معايير التصنيف الجديدة HC.  

وسلطت غادة شلبي نائب الوزير الضوء على ضرورة الاهتمام بسياحة الطعام فى مصر وإبراز ما يتفرد به المطبخ المصري وهو ما يجذب شريحة مهمة من السائحين إلى جانب أنه يسهم فى تأكيد الهوية المصرية.

كما نوهت باهتمام الوزارة بتدريب العمالة فى كل المنشآت على اختلاف مستوياتها لضمان جودة الخدمة المقدمة للسائحين.

وأضافت أن السياحة المصرية ترتكز بشكل رئيسى على الثروات الطبيعية المتمثلة فى الشواطئ والبحار إلى جانب التراث المادى والغير مادى من ثقافة وعادات وغيرها، مؤكدة على أن الوزارة تدعم التحول للأخضر فى المنشآت السياحية والفندقية ويعد  هذا من أولويات الوزارة خاصة فى ظل الاهتمام بتغير المناخ وتشجيع استخدام المواد صديقة البيئة وإعادة التدوير وهو ما تضمنته المنتجات الموجودة فى المعرض.

يذكر أن المعرض الدولي لتجهيزات الفنادق والمنشآت السياحية (HACE)يعد أكبر وأبرز المعارض التجارية الدولية في مصر، وهو متخصص في تجهيزات الفنادق والمنشآت السياحية في مصر، ومستلزمات المخابز، والحلوانى، والآيس كريم، ومعدات التنظيف ومعدات السوبر ماركت وجميع المنتجات الضرورية للشركات الكبيرة والناشئة في قطاعات الضيافة ، بالإضافة إلى أربعين عاما من الخبرة المتميزة في هذا المجال.