




ركن الحلوى العمانية في مهرجان التمور التاسع بالجوف يستقطب الكثير من الزوار
شهد ركن الحلوى العمانية في مهرجان التمور التاسع بالجوف المقام في مدينة المعارض بمحافظة دومة الجندل، الكثير من الزوار الذين لا يغادرون دون تذوق الطعم المميز لهذه الحلوى، التي تعد داخل الركن في قدر كبير، من خلال مزيج خاص من المكونات، حيث زاد الإقبال خلال السنوات الماضية على الحلوى العمانية في المهرجانات والفعاليات داخل المملكة ودول الخليج العربي.
ووفقا لوكالة الأنباء السعودية "واس"، فإن الحلوى العمانية تسجل حضورها سنويا في مهرجان التمور بالجوف على مدار النسخ السابقة، وسط إقبال من الزوار؛ للتعرف عليها والاستمتاع بمذاقها الفريد.
ويجري إعداد الحلوى العمانية بمزج عدد من المكونات داخل قدر لساعتين أو ثلاث، تشمل الماء والسكر الأحمر والنشأ، ثم يضاف لهذا المزيج ماء الورد والهيل والزعفران والمكسرات، لتجذب برائحتها عشاقها من داخل أروقة المهرجان.
هذا وتعد الحلوى العمانية من الموروث العماني، وتتناقلها الأجيال في السلطنة، وتحضر في المناسبات الاجتماعية العمانية.
.