استقطبت "برحة القزاز" في منطقة البلد بجدة التاريخية، مختلف أطياف المجتمع، من خلال فعالية مركاز التذوق التي تثري تجارب التذوق الحي للمأكولات السعودية، ضمن فعاليات موسم رمضان؛ بهدف إحياء الموروث الثقافي المرتبط بشهر رمضان المبارك.

ووفقا لوكالة الأنباء السعودية "واس"، فقد أبدع الطهاة في تنوع الأطباق السعودية المتمثلة في الكبدة، والبليلة، والفول، والحلويات ومشروبات التوت والسوبيا، بكل ما تحمله من ذكريات، وعبق وأصالة، في رحلة إثرائية ثقافية، حيث أصوات الأهازيج الرمضانية تملأ الأماكن وسط التفاعل الجماهيري.

كما أتاحت الفعالية للزوار فرصة مشاهدة إعداد المأكولات والتواصل الحي مع الطهاة في أجواء رمضانية، في حين تُشارك الفعالية الجمهور الذين تفاعلو مع الحدث عبر التقاط الصور التذكارية في المكان الذي يعبق بالمشاهد التاريخية المملوءة بالفوانيس والممرات المضاءة، وعقود الإنارة التي أضفت على الأماكن وهجا مزج بين الماضي والحاضر.

هذا وعكست فعاليات موسم جدة التاريخية مدى التناغم بين الأصالة والحداثة عبر عيش الزوار تجربة رحلة تاريخية في جدة القديمة إلى الأزمنة البعيدة بطرق عصرية في أجواء من العادات الاجتماعية النبيلة في شهر رمضان المبارك.